潍坊市政府门户网站7月9日，市市场监管局以腾讯会议网络授课方式，召开了“6S”标准化管理培训暨工作推进会议。各县级局分管领导，食品生产监管科和食品生产企业、小作坊有关人员约300人参会。

　　会议邀请了青岛立正企业管理咨询有限公司高级顾问师、总经理荆勇，重点培训讲解“6S”标准化管理工作的相关知识，进一步提高了大家对这项管理工作的认识。

　　会议总结了当前全市食品生产环节“6S”标准化管理的初步成效。一是宣传走在前，通过各种渠道进行宣传，创造良好的氛围。昌乐局通过官方网站、公众号及企业微信群和明白纸等方式，进行全方位的宣传AG真人平台，让广大食品、食品添加剂生产企业和小作坊知晓、了解、参与6S标准化管理工作中。二是业务培训紧跟上，通过线上、线S现场管理实施方法与技巧。高密局专门举办了6S标准管理培训班，并结合当地葡萄酒生产加工示范基地创建契机，选取葡萄酒生产企业作为推行6S标准化管理的首批单位，邀请专家开展了现场教学。奎文局结合食安城市复审迎查工作，组织企业观看了青岛谱尼测试有限公司的线S标准化管理实施有关问题。三是标杆竖起来，通过先规范一批，引导一批，把部分企业打造成样板，组织其他企业进行观摩学习和推广。潍城局在香油小作坊园区中着力推进6S管理，打造了环境清洁卫生、布局规范合理、物品放置有序的产业集聚区,在省食安城复审中受到了检查组的充分肯定。寿光局下发了通知，制定了具体工作方案，打造了标杆示范模板AG真人平台，在食品生产领域大力推行6S。青州局、诸城局以监管所为单位，互相交流，相互借鉴，根据符合一批、验收一批的原则，逐步全面推进。截止到目前，全市已完成6S标准化管理的单位有109家，正在推进的有109家。其中，安丘已完成46家，青州已完成15家，正在推进43家。

　　会议部署了全市食品生产环节“6S”标准化管理的目标任务。下半年的工作目标是400余家小作坊全部推开；在生产企业方面，年底要达到70%以上，对工作推进情况，市市场监管局将开展督查督办。

　　会议明确了下一步的重点工作措施。一是要强化宣传，切实提高食品企业和小作坊对推行6s标准化管理重要意义的认识。各县级局要切实加大工作力度，强化培训教育，指导帮扶企业和小作坊提高认识，转变观念AG真人平台，积极主动采用6s管理方法。二是要同步推进，与日常监督检查合并进行。要强化监督检查与6S标准化管理工作的有效衔接，在日常监督检查的同时一并推进6S管理工作，提高工作效率。三是要加强组织领导，细化工作方案，抓紧抓实推进工作，确保年底完成任务目标，实现全市食品生产领域食品安全保障水平的大幅提升。